Resep Sederhana Membuat Es Puter Legit Khas Indonesia

Resep Sederhana Membuat Es Puter Legit Khas Indonesia – Es Puter, salah satu minuman dingin tradisional yang sejak dulu hingga sekarang masih tetap eksis. Es Puter ini memiliki rasa yang creamy dengan tekstur yang lembut dimulut, bentuk nya sih hampi serupa dengan es cream bahkan rasanya tidak kalah mantap dengan es cream modern. Dalam membuat es puter ini menggunakan abahn santan kelapa yang gurih dan nikmat, berbeda sekali kan dengan bahan yang dipakai untuk membuat es cream yang memakai susu sebagai bahan dasarnya.

Es puter ini sangat mudah kita jumpai karena banyak penjualnya, hingga saat ini pun penggemar es puter masih banyak dari mulai anak-anak hingga orang tua pun menyukai nya. Banyak sekali varian rasa dari es puter ini, mulai dari ketan, kacang hijau, dan masih banyak lagi. Untuk cara pembuatannya bisa dibilang mudah dan simpel, bagi anda yang tertaik untuk mencoba membuat es puter ini, silahkan lihat langkah-langkah nya sebagai berikut. Selamat mencoba.

Es Puter

Bahan dasar :

  • 2 sdt tepung maizena
  • 1 ltr santan kental
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 bh kelapa muda
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Bahan topping :

  • roti tawar secukupnya, potong dadu
  • 1 bh alpukat

Cara penyajian :

  1. Pertama kita rebus terlebih dulu santan kental.
  2. Tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan kedalamnya.
  3. Aduk-aduk hingga rata dan gula larut. Masak hingga mendidih.
  4. Masukan tepung meizena yang sudah dicairkan kedalam rebusan santan.
  5. Aduk hingga tercampur rata. Lalu angkat dan biarkan mendingin.
  6. Kemudian masukan cincangan daging buah kelapa kedalam rebusan santan yang sudah dingin.
  7. Aduk-aduk sebentar, kemudian masukan kedalam frezzer hingga adonan santan membeku.
  8. Keluarkan lalu aduk dengan mixer hingga halus. Masukan lagi kedalam freezer.
  9. Diamkan hingga adonan benar-benar membeku.
  10. Dan kini Es Puter siap untuk disajikan.

Nikmatilah Es Puter ini bersama keluarga dirumah dan teman-teman yang kebetulan main. Memang paling pas menikmati es puter ini dicuaca panas sambil ngobrol bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba Resep Es Puter Gurih Dan Legit ini dirumah. Semoga berhasil.

Resep Sederhana Membuat Es Puter Legit Khas Indonesia | acim | 4.5