Resep Sederhana Es Goyobod Yang Sehat dan Menyegarkan Tubuh

Resep Sederhana Es Goyobod Yang Sehat dan Menyegarkan Tubuh – Es Goyobod yang terkenal dari daerah Bandung dan Garut ini memiliki citarasa yang begitu nikmat dan segar. Minuman yang satu ini adalah jenis minuman tradisional yang paling banyak digemari dan paling dicari oleh para pengunjung jika menyambangi kota garut dan bandung. Rasanya yang manis dan khas ini sering disamakan dengan es campur karena tampilannya yang cukup mengingatkan kita pada es campur. Es goyobod segar ini memiliki bahan dasar alpukat dan jelly serta diberi tambahan susu kental manis yang dituangkan kedalamnya. Untuk anda yang ingin menikmatinya, kini tidak perlu jauh-jauh ke kota bandung atau pun garut, karena kini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Penasaran dengan cara membuatnya, simak langsung artikel yang saya bawa berikut ini tetntang cara membuat es goyobod khas sunda. Selamat mencoba.

Es goyobod khas sunda

Bahan dasar membuat es goyobod khas sunda :

  • 120 gr tepung hunkwe
  • 700 ml air bersih

Bahan sirup es goyobod :

  • 340 gr gula pasir
  • 500 ml air bersih

Pelengkap es goyobod khas sunda :

  • 100 gr kolang-kaling (iris tipis)
  • 1 buah kelapa muda (kerok panjang)
  • 1 buah alpuket (kerok sendok)
  • 600 ml Santan
  • 200 gr tape singkong (potong kecil)
  • Susu kental manis
  • 100 gr tape ketan hitam
  • Es batu serut

Cara penyajian es goyobod :

  1. Terlebih dulu rebus gula pasir dengan air takaran bahan sirup. Tunggu hingga mengental lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, campurkan tepung hunkwe dengan air yang sudah ditakar, aduk merata terus panaskan adonan sampai mengental.
  3. Tuangkan adonan kedalam loyang, setelah itu diamkan adonan hingga mendingin.
  4. Kemudian potong adonan menjadi kotak kecil-kecil. Sisihkan.
  5. Masukan semua bahan pelengkap kedalam mangkuk.
  6. Lalu masukan juga adonana hunkwe kotak kedalamnya.
  7. Tambahkan juga susu kental manis dan sirup.
  8. Terakhir beri es batu serut kedalamnya.
  9. Es goyobod khas sunda pun siap disajikan.

Itulah resep membuat Es Goyobod Khas Sunda yang bisa dengan mudah anda praktekan cara membuatnya sendiri dirumah. Minuman yang begitu sederhana dan segar ini ampuh menghilangkan rasa dahaga anda. Nah, bagi anda yang ingin berkreasi lebih dengan es goyobod ini, anda bisa juga menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera anda, misalnya dengan menukar bahan alpukat jika anda tidak terlalu menyukai buah yang satu ini, walaupun diganti rasa dari es satu ini tidak akan berubah koq hehe,,.. Jadi tunggu apa lagi segeralah buat es goyobod untuk teman bersantai diteriknya matahari siang ini hehehe,,… Es goyobod ini bisa juga anda hidangkan untuk acara pribadi, acara keluarga, arisan atau sekedar minuman ketika berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba.

Resep Sederhana Es Goyobod Yang Sehat dan Menyegarkan Tubuh | acim | 4.5