Resep Membuat Puding Busa Coklat Manis Lembut

Resep Membuat Puding Busa Coklat Manis Lembut – Agar-agar busa adalah salah satu sajian yang begitu enak dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Selain cara membuat yang mudah, puding busa juga merupakan sajian yang sehat untuk keluarga karena kita tahu sendiri kalau puding bisa mencegah panas dalam dan melancarkan pencernaan kita. Puding busa ini sangat disukai oleh semua kalangan. Nah dipekan kali ini kami akan membagikan resep puding busa pelangi yang memiliki perpaduan warna yang menarik, dijamin puding busa pelangi ini akan banyak disukai oleh anak-anak. Puding busa ini selain disajikan sebagai menu penutup, namun bisa juga dijadikan sebagai camilan dikala bersantai. Langsung saja mari kita buat puding busa pelangi ini bersama. Berikut resepnya untuk anda.

Puding Busa Coklat

Bahan I :

  • 60 gr gula pasir
  • 400 ml susu cair
  • 35 gr gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 15 gr coklat bubuk
  • 3 btr putih telur

Bahan II :

  • 125 gr gula pasir
  • 800 ml susu cair
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 1 btr kuning telur
  • vanila bubuk

Cara Membuat :

  1. Bahan I : Rebus susu cair bersama agar-agar bubuk, gula dan coklat bubuk aduk hingga mendidih, sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam secara merata hingga setengah mengembang.
  3. Lalu tambahkan gula sembari terus dikoocok hingga mengembang sempurna.
  4. Setelah itu tuangkan rebusan puding secara perlahan sembari diaduk merata.
  5. Kemudian tuangkan kedalam loyang berukuran 22 cm x 7 cm yang telah dibasahi dengan air.
  6. Diamkan hingga dingin dan agak membeku.
  7. Bahan II : Rebus susu cair, agar-agar bubuk dan gula, aduk merata hingga mendidih, matikan kompor.
  8. Ambil sedikit rebusan agar-agar lalu campurkan dengan kuning telur, aduk merata.
  9. Masukan lagi campuran kuning telur tersebut kedalam rebusan susu tadi, aduk merata.
  10. Selanjutnya tuangkan diatas adonan yang telah agak membeku tadi.
  11. Biarkan hingga dingin dan membeku sempurna.
  12. Puding Busa Coklat siap dinikmati.

Demikianlah Resep Membuat Puding Busa Coklat Nikmat dan Lembut dari kami. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep Membuat Puding Busa Coklat Manis Lembut | acim | 4.5