Resep Membuat Pepes Kulit Ayam Sederhana dan Nikmat Untuk Keluarga

Resep Membuat Pepes Kulit Ayam Sederhana dan Nikmat Untuk Keluarga – Pepes kulit ayam adalah salah satu menu masakan yang paling banyak digemari. Menu ini sudah bisa kita jumpai dimana-mana bahkan disetiap rumah makan kita bisa menjumpai menu makanan yang satu ini. Menu masakan yang satu ini memiliki citaras gurih, nikmat dan enak. Selain bisa kita olah menjadi lauk untuk teman nasi, ternyata kulit ayam bisa juga kita olah menjadi camilan, karena bahan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan yang sangat lezat dan nikmat. Salah satu cara mengolah nya adalah dengan cara dipepes, ya kali ini kita akan mengupas tuntas cara dan bahan membuat pepes kulit ayam. Cara membuat pepes kulit ayam sangat lah mudah dan praktis. Mungkin diantara kita sering membuang kulit ayam karena tidak terlalu diperlukan, namun kali ini kulit ayam bisa dikreasikan menjadi salah satu masakan yang memiliki harga ekonomis dimasyarakat. Yuk langsung saja kita intip cara pengolahannya dibawah ini. Selamat mencoba.

Pepes Kulit Ayam

Bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gr kulit ayam yang masih segar
  • 1 butis telur ayam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 buah cabe merah ( potong kecil-kecil )
  • 1 btg daun bawang polong ( iris halus )

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • 3 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas

Cara membuat :

  1. Cuci terlebih dulu kulit ayam yang sudah disiapkan hingga bersih. Tiriskan.
  2. Masukan kulit ayam yang telah dibersihkan kedalam wadah untuk selanjutnya diolah.
  3. Kemudian masukan irisan daun bawang polong dan potongan cabe merah.
  4. Masukan juga bumbu halus beserta telur ayam yang tealh dikocok kedalamnya
  5. Lalu aduk-aduk hingga bumbu halus benar-benar meresap kedala kulit.
  6. Siapkan daun pisang kemudian bungkus memanjang seperti lontong.
  7. Kukus sampai daun pisang berubah warna atau layu, lalu goreng dalam minyak panas. Angkat
  8. Pepes Kulit Ayam siap disajikan.

Resep Pepes Kulit Ayam ini tentunya sangat mudah untuk anda praktekan dirumah, bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan dipasar-pasar tradisional terdekat. Menu yang satu ini sangat pas dinikmati selagu hangat bersama nasi putih hangat, dijamin akan menambah nafsu makan anda deh, hehe,,.. Selamat mencoba.

Resep Membuat Pepes Kulit Ayam Sederhana dan Nikmat Untuk Keluarga | acim | 4.5