Resep Membuat Orak Arik Wortel Buncis Sedap

Resep Membuat Orak Arik Wortel Buncis Sedap – Orak arik adalah salah satu menu masakan yang cukup terkenal, karena rasa dari orak arik ini begitu nikmat dan sedap. Selain itu, menu orak arik juga sehat karena dibuat dari bahan utama sayuran, sama seperti menu orak arik yang akan kami bagikan resepnya untuk anda, yakni orak arik wortel buncis. Apakah anda sudah pernah mencoba menu orak arik ini dirumah? Orak arik wortel buncis ini menawarkan citarasa yang begitu nikmat dan enak, selain itu juga sehat karena didalamnya banyak terkandung vitamin dan serat yang baik untuk tubuh kita. Orak arik ini lebih enak jika dinikmati bersama keluarga dirumah, anda juga bisa menjadikannya sebagai menu utama atau bekal kekantor dan kesekolah. Untuk bahan yang digunakan tidak lah sulit, anda bisa menemukannya dengan mudah baik dipasar maupun market terdekat. Untuk cara pembuatan terbilang cukup mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Nah untuk anda yang ingin mencoba membuat menu sehat satu ini berikut kami bawakan resepnya untuk anda coba buat sendiri dirumah.

Orak Arik Wortel Buncis

Bahan-bahan :

  • 75 gr kacang buncis, potong kecil
  • 25 gr taoge, siram air panas
  • 10 gr kol, iris tipis
  • 1 bh wortel, iris bentuk korek api
  • 4 btr telur ayam, kocok lepas
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 btg daun seledri, iris tipis
  • 50 ml air bersih
  • margarine, secukupnya

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  • 3 bh cabe rawit, iris tipis
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/2 sdm kecap asin
  • garam, secukupnya
  • 1 bh cabe merah keriting, iris tipis
  • merica bubuk, secukupnya
  • gula pasir, secukupnya

Cara membuat :

  1. Panaskan margarine untuk menumis bumbu.
  2. Masukan bawang putih halus lalu tumis hingga wangi.
  3. Tambahkan irisan cabe keriting dan cabe merah, aduk hingga layu dan sisihkan dipinggir.
  4. Lalu masukan kocokan telur dan orak arik bersama tumisan bahan tadi.
  5. Setelah itu buncis dimasukan bersama wortel dan masak hingga setengah matang.
  6. Disusul taoge dan juga kol, tumis sampai semua bahan layu.
  7. Tambahkan saus toiram dan kecap asin kedalam masakan, aduk merata.
  8. Kemudian masukan daun bawang dan seledri, aduk-aduk sampai tercampur rata.
  9. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang dan air sedikit menyusut.
  10. Tambahkan merica, garam dan gula, aduk dan masak hingga meresap, angkat.
  11. Orak Arik Wortel Buncis siap dihidangkan.

Mudah dan sederhana kan caranya. Demikian dari kami tentang Resep Membuat Orak Arik Wortel Buncis Sedap ini. Semoga bisa bermanfaar dan jangan terlewatkan resep terbaru dari kami. Selamat mencoba.

Resep Membuat Orak Arik Wortel Buncis Sedap | acim | 4.5