Resep Membuat Kue Nastar Selai Nanas, Camilan Pas Untuk Acara Keluarga

Resep Membuat Kue Nastar Selai Nanas, Camilan Pas Untuk Acara Keluarga – Hai semua,,,.. apakah diantara kalian ada yang pernah mencicipi atau mencoba kue nastar? Pasti pernah bukan. Kue nastar sendiri biasanya disajikan sebagai camilan saat hari raya ataupun jika ada tamu yang sedang berkunjung kerumah anda. Walau pun harganya yang terbilang cukup mahal, namun tidak jarang diantara kita yang tertarik membelinya untuk dihidangkan saat acara-acara keluarga. Namun apakah anda pernah mencoba membuatnya sendiri dirumah? Nah jika belum, kebetulan kali ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat kue nastar dengan selai nanas didalamnya. Cara nya pun cukup mudah dan sederhana, bahan yang diperlukannya pun bisa didapatkan dipasar-pasar atau supermarket terdekat didaerah anda. Untuk anda yang sudah penasaran dengan cara membuatnya, langsung saja simak ulasan lengkapnya dibawah ini.

nastar selai nanas

Sebelum kita membuat adonan kue nastar, terlebih dulu kita harus mengetahui cara membuat selai nanas untuk isian ku nastarnya. Berikut adalah tips untuk membuat selai nanas :

  1. Pilihlah nanas berwarna kuning ranum dan masih segar. Hal tersebut bertujuan agar nanti aroma yang dihasilkan semakin wangi. Jika anda tidak ingin repot-repot membuatnya bisa juga membeli selai nanas siap saji disupermarket atau dipasaran.
  2. Jika anda ingin memakai buah nanas segar, maka parut terlebih dulu nanas dengan parutan keju tajam. Ingat, jangan diblender.
  3. Lalu panaskan nanas tersebut dengan api sedang. Jika air dalam rebusan nanas tersebut sudah menguap, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga nanas mengering.
  4. Masukan juga garam secukupnya, untuk menambah citarasa pada selai.
  5. Kalau sudah matang, angkat dan ratakan selai nanas di atas loyang lalu panggang sebentar dalam oven.

Bahan untuk membuat nastar selai nanas :

  • tepung terigu 450 gram
  • selai nanas yang telah dibuat tadi, atau yang anda beli
  • keju parmesan 50 – 75 gram
  • telur ayam 6 butir (pisahkan kuning dan putih telurnya)
  • mentega 375 gram
  • gula halus 150 gram
  • susu bubuk 120 gram

Cara membuat nastar selai nanas :

  1. Campurkan 2 putih telur dengan 3 kuning telur kedalam satu wadah lalu kocok merata.
  2. Setelah itu, masukan tepung terigu gula halus, mentega dan keju parmesan kedalamnya, aduk hingga merata. Jika adonan dirasa terlalu encer, bisa ditambah lagi dengan tepung terigu secukupnya.
  3. Kemudian bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan didalamnya diberi adonan selai nanas yang telah dibuat tadi.
  4. Taruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang, lalu oven dengan suhu 170 – 180 derajat, kurang lebih selama 15 – 20 menit. Hingga matang dan angkat
  5. Nastar selai nanas siap disajikan.

Demikian lah Resep Membuat Kue Nastar Selai Nanas, Camilan Pas Untuk Acara Keluarga yang kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Kue Nastar Selai Nanas, Camilan Pas Untuk Acara Keluarga | acim | 4.5