Resep Membuat Kroket Kentang Isian Daging Yang Lezat Dan Sederhana

Resep Membuat Kroket Kentang Isian Daging Yang Lezat Dan Sederhana – Kentang, jenis umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat dan protein ini sering juga dijadikan makanan pokok penganti nasi atau bahkan ditangan-tangan kreatif kentang bisa diolah menjadi makanan yang enak, seperti Donat Kentang, Bergedel, Keripik Kentang, Kroket dan masih banyak lagi. Namun kali ini kami akan membagikan cara dan resep pembuatan Kroket Kentang. Camilan yang sederhana ini begitu lezat dan nikmat, juga kaya akan protein dan karbohidrat. Apakah sebelumnya anda pernah mencoba membuatnya sendiri dirumah? Nah, kalau belum berikut adalah cara membuat Kroket Kentang yang lezat. Yuk ah,,.. tak usah berlama-lama lagi langsung saja simak ulasan lengkapnya dibawah ini yah.

Resep Membuat Kroket Kentang

Bahan-bahan yang harus disipakan :

Bahan untuk isian :

  • daun bawang 1 batang (cincang)
  • daun seledri 1 batang (cincang)
  • wortel yang sudah di iris (secukupnya)
  • bawang putih 2 siung (cincang)
  • bawang merah 2 buah (cincang)
  • kacang polong 50 gram
  • garam 1/2 sdt
  • merica 1/2 sdt
  • pala 1/2 sdt
  • kaldu bubuk 1/2 sdt (larutkan dengan sedikit air)
  • mentega 1/2 sdm
  • gula pasir 1/2 sdt
  • daging cincang 100gr (daging sesuai selera)

Bahan untuk membuat kulit :

  • kentang 400 gram
  • garam 1 sdt
  • telur 1 butir
  • tepung roti 100 gram

Cara membuat Kroket Kentang :

  • Kupas kentang, lalu kukus hingga matang lalu tumbuk kentang hingga halus masukan telur dan garam, uleni sampai adonan kalis
  • Kemudian, tumis bawang merah dan putih hingga tercium aromanya, masukan kacang polong, wortel, dan daging.
  • Terus diaduk hingga matang. Tambahkan bahan lainnya, kemudian tuangkan tepung meizena cair tunggu hingga mengental.
  • Lalu, masukan isian kroket kedalam adonan kentang, kemudian kerasikan bentuknya sesuai selera anda, lumuri dengan tepung roti.
  • Goreng adonan hingga berwarna ke-emasan. Angkat dan tiriskan.
  • Kroket Kentang Goreng siap dinikmati.

Anda pun bisa mengkombinasikan Kroket Kentang Goreng ini dengan saus tomat atau sambal sesuai selera anda supaya menambah kenikmatan pada saat menyantapnya. Sekian dari kami, Terima kasih atas perhatiannya dan Selamat Mencoba.

Incoming search terms:

  • resep kroket kentang
  • kroket kentang
Resep Membuat Kroket Kentang Isian Daging Yang Lezat Dan Sederhana | acim | 4.5