Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Spesial Untuk keluarga

Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Spesial Untuk keluarga – Resep yang akan saya share kali ini adalah membuat menu camilan sederhana namun cukup membuat anda tergoda untuk mencobanya. Camilan yang berikut ini memiliki tekstur rasa yang sangat sedap dan gurih sekali, pada saat menyantapnya pasti anda akan ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Bahan dasar dari pembuatan camilan yang satu ini adalah beras ketan yang diombinasikan dengan isian dari daging ayam dengan diberi taburan lada hitam yang begitu menggoda, sehingga anda tidak akan tahan untuk segera menyantapnya deh hehe,,..
Cara membuatnya juga cukup gampang dan pastinya anda bisa dengan mudah membuatnya didapur masing-masing. Untuk lebih jelas nya simak artikel yang saya bawa satu ini. Selamat mencoba Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Spesial Untuk keluarga.

 

ketan bakar isi ayam lada hitam

Bahan yang harus disiapkan :

  • Ketan putih 500 gram, yang telah matang

Bahan untuk isian :

  • Daging ayam 300 gr, cincang
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah, cincang
  • Daun bawang 1 btg, iris
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Air 200 ml

Cara membuat ketan bakar isi ayam lada hitam :

  1. Masukan juga daun kacang polong, aduk kembali hingga matang.
  2. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan daging ayam cinang kedalam tumisan, diamkan hingga meresap.
  4. Pertama-tama, kita tumis bawang bombay, bawang putih hingga tercium aromanya, lalu tambahkan air hingga mendidih.
  5. langkah selanjutnya adalah, ambil ketan secukupnya lalu bentuk sesuai selera, beri isian ayam lalu tutupi kembali isian dengan ketan hingga berbentuk lonjong sempurna.
  6. Setelah adonan terbentuk semua, bakar ketan yang telah diberi isian hingga berubah matang. Angkat.
  7. Ketan bakar isi ayam lada hitam siap disajikan.

Nah, bagi anda yang suka citarasa pedas, anda juga bisa koq menambahkan cabe kedalam tumisan ayam sesuai selera anda. Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Spesial Untuk keluarga | acim | 4.5