Resep Membuat Es Gula Asam Jawa Segar, Pas Untuk Rasa Dahaga Yang Bandel

Resep Membuat Es Gula Asam Jawa Segar, Pas Untuk Rasa Dahaga Yang Bandel – Asam merupakan buah yang memiliki rasa masam dan banyak seakli tumbuh didataran Indonesia, masayarakat indonesia sih biasan menyebutnya asam jawa, konon katanya buah ini paling banyak tumbuh di pulau jawa. Rasanya yang masam sering menjadikan buah yang satu ini sebagai penambah rasa asam disetiap masakan, namun kini asam sering dikreasikan sebagai sajian makanan atau minuman yang memiliki citarasa yang khas dan sangat sayang sekali jika kita lewatkan begitu saja.

Nah, dijaman sekarang sudah banyak sekali kuliner yang memakai asam jawa ini sebagai bahan pelengkap suatu masakan atau camilan, salah satu contohnya adalah manisan asam jawa. Namun dipekan kali ini kami tidak akan membahas resep manisan asam jawa, melainkan kami bakal berbagi resep es asam jawa yang segar dan sudah banyak disukai oleh semua orang. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya, kami sengaja membawakan resepnya kehadapan anda. Selamat mencoba.

Es Gula Asam Jawa

Bahan yang digunakan :

  • asam jawa 200 gr
  • 1 ltr air
  • gula pasir, secukupnya
  • 100 ml sirup
  • 500 ml air soda
  • es batu, secukupnya

Cara membuat es asam jawa segar :

  1. Cuci asam jawa terlebih dulu hingga benar-benar bersih.
  2. Lalu rebus asam jawa dengan air sampai mendidih dan asam jawa hancur dan larut dengan air.
  3. Angkat, lalu saring agar bersih dari ampasnya.
  4. Masukan kembali rebusan asam jawa kedalam panci.
  5. Setelah itu, rebus gula pasir dengan air secukupnya hingga mendidih dan gula larut.
  6. Lalu masukan kedalam panci berisi air rebusan asam jawa sambil disaring.
  7. Rebus campuran air gula dan air asam jawa hingga mendidih dan tercampur rata.
  8. Angkat lalu dinginkan sampai tidak ada lagi uap yang keluar dari rebusan gula dan asam jawanya.
  9. Siapkan gelas saji, isi dengan es batu.
  10. Tuangkan rebusan asam jawa kedalamnya.
  11. Es Gula Asam Jawa siap dinikmati kesegarannya.

Gimana sob, cukup mudah dan sederhana bukan? Paling enak memang jika panas-panas gini menikmati segelas Es Gula Asam Jawa yang segar dan nikmat, tentu rasa dahaga yang kita rasakan bakal hilang seketika. Selamat mencoba Resep Es Gula Asam Jawa ini dirumah. Semoga berhasil.

Resep Membuat Es Gula Asam Jawa Segar, Pas Untuk Rasa Dahaga Yang Bandel | acim | 4.5