Resep Membuat Es Dawet Grandul Ketan Manis Gurih

Resep Membuat Es Dawet Grandul Ketan Manis Gurih – Secara umum, es dawet yang kita ketahui hanyalah es batu yang diserut kemudian disiram sirup gula merah yang manis dan legit. Namun untuk yang satu ini berbeda dengan kebanyakan es dawet yang biasa kita nikmati. Disini kami akan mencampur es dawet dengan beberapa bahan lain yang terbuat dari ketan yang cukup mudah untuk anda dapatkan. Dengan demikian, membuat es dawet ini bisa lebih praktis dan mudah serta tidak membuang-buang waktu dan tenaga anda. Es Dawet ini dinamakan es dawet grandul ketan, untuk rasa tidak ada bedanya mungkin yang berbeda hanya pada tambahan bahan seperti ketan sehingga citarasanya lebih gurih dan nikmat lagi.

Mungkin sebagian dari kita masih ada yang bingung untuk membuat es dawet ketan grandul ini, namun anda jangan khawatir karena kami akan mencoba membagikan resep dan cara membuatnya yang mudah dan sederhana. Anda hanya perlu mencatat bahan dan cara pembuatannya saja, jangan sampai ada yang terlewatkan karena akan mempengaruhi rasa dari es dawet itu sendiri. Penasaran? Berikut resep cara membuat es dawet grandul ketan untuk anda semua.

es dawet grandul ketan

Bahan – bahan :

  • candil siap pakai dan sudah matang, secukupnya
  • 500 gr dawet siap pakai
  • ketan hitam siap pakai, secukupnya
  • bubur sumsum hijau atau putih, secukupnya
  • sirup gula merah, secukupnya
  • es batu secukupnya, serut halus

Bahan untuk kuah es dawet :

  • 500 ml santan kelapa kental
  • 2 lbr daun pandan, tali simpul
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Rebus santan bersama garam diatas api sedang sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Masukan daun pandan kedalamnya, aduk-aduk hingga aroma wanginya keluar, angkat dan dinginkan.
  3. Siapkan mangkuk dan taruh bahan satu per satu kedalamnya.
  4. Lalu tambahkan es batu yang telah diserut secukupnya saja.
  5. Tuang sirup gula merah dan siram dengan kuah santan yang telah dibuat tadi.
  6. Aduk-aduk sejenak dan es dawet grandul ketan siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Membuat Es Puter Kelapa Muda Gurih dan Nikmat

Itulah resep es dawetr grandul ketan manis dan gurih yang telah kami bagikan untuk anda dipekan kali ini. Bagaimana, mudah dan cepat bukan? Silahkan jika anda ingin langsung mempraktekan cara membuatnya dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep Membuat Es Dawet Grandul Ketan Manis Gurih | acim | 4.5