Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Nikmat

Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Nikmat – Cumi bisa kita masak dengan beragam cara pengolahan dan salah satu cara memasak cumi yang gurih dan enak yakni dengan dibuat menjadi menu cumi goreng lada hitam. Cumi goreng lada hitam sendiri memiliki citarasa enak yang tentunya dibuat dari bahan dasar cumi dan dikombinasikan bersama racikan bumbu yang begitu pas. Makanan ini akan lebih nikmat dilidah jika disandingkan bersama nasi putih hangat. Cumi goreng lada hitam ini sangat jarang kita temukan diwarung nasi pinggir jalan, karena makanan ini biasa disajikan direstorant seafood yang tentu saja harganya tidaklah murah. Walaupun begitu anda masih bisa mencicipinya, yakni dengan mencoba membuatnya sendiri dirumah. Cumi dalam resep ini merupakan cumi segar yang dipotong melingkar dengan ukuran sedang atau bisa disesuaikan dengan selera. Sangat disayangkan jika anda tidak sampai membuatnya dirumah, mari tidak perlu berlama – lama lagi langsung saja kita intip cara dan resep pembuatannya sebagai berikut.

Cumi Goreng Lada HitamBahan – bahan :

  • 500 gr cumi segar ukuran sedang (potong melingkar)
  • 500 gr minyak goreng
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam

Bahan untuk celupan :

  • 300 ml air
  • 120 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdm lada hitam
  • 1 btr telur ayam
  • 3/4 sdt garam

Bahan untuk pelapis :

  • tepung panis/roti secukupnya

Langkah penyajian :

  1. Cumi dilumuri dengan bawang putih halus dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit.
  2. Setelah itu campurkan semua bahan celup, aduk merata.
  3. Jika sudah, gulingkan cumi yang sudah di celupkan kedalam bahan celup kedalam tepung roti.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna jadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Cumi Goreng Lada Hitam siap disajikan.

Demikianlah Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Nikmat dari kami, semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba dirumah, semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • masakan ikan atau daging yang enak buat sahur
Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Nikmat | acim | 4.5