Resep Membuat Bolu Tape Singkong Lembut Untuk Teman Santai

Resep Membuat Bolu Tape Singkong Lembut Untuk Teman Santai – Bolu adalah salah satu makanan berjenis kue yang memiliki keaneka ragaman rasa dan bentuk. Nah kali ini saya akan berbagi resep kue yang sedikit berbeda dengan resep kue kebanyakan yang sering anda coba buat sendiri dirumah. Resep bolu yang akan saya bagikan untuk anda yakni resep membuat bolu dengan bahan dasar singkong yakni bolu tape singkong.

Menu makanan yang satu ini tentu akan menjadi sesuatu hal yang menarik untuk anda coba, karena kue yang berikut ini masih jarang orang lain tau, cara membuatnya sih tidak jauh beda dengan cara membuat kue bolu pada umumnya, namun yang membedakannya hanyalah bahan tambahannya yakni tape singkong. Nah langsung saja yuk kita intip cara membuatnya berikut ini. Selamat mencoba.

Resep Membuat Bolu Tape Singkong Lembut Untuk Teman Santai

Bahan yang diperlukan :

  • 350 gr tape singkong
  • 65 ml minyak goreng
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sdm cake emulsifier
  • 250 ml santan kelapa
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir

Cara membuat bolu tape singkong :

  1. Langkah awal adalah menghaluskan tape singkong hingga benar-benar halus dan lembut.
  2. Kemudian campurkan tape singkong dengan santan kental, aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan juga gula pasir, telur serta cake emulsifier dalam wadah lain, lalu kocok hingga adonan mengembang.
  4. Jika sudah mengembang, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Tambahkan pul atpe singkong yang telah dicampur dengan santan kental tadi.
  6. Kemudian masukan adonan kedalam loyang yang telah dilumuri minya goreng, kukus adonan hingga benar-benar matang selama kurang lebih 35 menit.
  7. Jika telah 35 menit, angkat kue lalu potong-potong sesuai selera anda lalu sajikan.

Kalau sudah matang, sajikan kue bolu tape singkong dengan ditaburi toping dibagian atas kue tersebut. Topping bisa berupa keju parut, kacang ataupun yang lainnya sesuai selera anda masing-masing. Selamat mencoba.

Resep Membuat Bolu Tape Singkong Lembut Untuk Teman Santai | acim | 4.5