Resep Membuat Ayam Bacem Pandan Gurih Dan Nikmat

Resep Membuat Ayam Bacem Pandan Gurih Dan Nikmat – Ayam adalah bahan makanan mentah yang bisa diolah dengan berbagai cara yang cukup sederahana dan simpel, namun bisa menghasilkan citarasa yang nikmat dan gurih. Nah, kali ini kami akan mengolah ayam menjadi sebuah menu masakan yang mempunyai citarasa yang enak yakni ayam bacem pandan. Tak hanya memiliki bentuk yang unik, menu yang satu ini memiliki wangi yang begitu khas yang dihasilkan dari campuran daun pandan serta memiliki tampilan yang unik karena ayamnya dilapisi dengan daun pandan. Mungkin menu yang satu ini terbilang aneh bagi sebagian orang yang belum pernah melihatnya, namun jika anda sudah mencobanya, kami yakin anda akan ketagihan karena rasanya yang sangat lezat dan pas dilidah. Cara membuatnya pun sangatlah mudah dan simpel, nah untuk anda yang berniat mencoba membuatnya, kami disini membawakan resepnya kehadapan anda semua. Selamat mencoba.

Ayam Bacem Pandan

Bahan dasar :

  • ayam segar 1 ekor (potong sesuai selera)
  • daun pandan untuk membungkus, secukupnya
  • 1 sdt asam jawa
  • 2 btg serai, memarkan
  • 1 kg minyak goreng
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3/4 sdm garam
  • 1 sdm gula merah
  • 500 ml air kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 5 sdm kecap manis

Bumbu yang di haluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 10 btr bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat :

  1. Rebus ayam dengan air kelapa dan tambahkan, serai, garam, gula, lengkuas, daun salam, kecap manis, asam jawa dan bumbu yang dihaluskan.
  2. Diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap sempurna.
  3. Angkat ayam yang telah direbus. Tiriskan sementara.
  4. Setelah itu, bungkus ayam dengan daun pandan yang telah disiapkan.
  5. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.
  6. Ayam Bacem Pandan siap disajikan.

Demikianlah resep membuat ayam bacem panda gurih dan lezat. Sajikan menu yang satu ini sebagai menu utama makan bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep Membuat Ayam Bacem Pandan Gurih Dan Nikmat | acim | 4.5